サルサソースを使って何かできますか？

質問

サルサソースをもらいました。用途がビンに書いていないのでタコスぐらいしか思いつきません。

冷蔵庫にある使えそうな材料は鶏肉、牛肉、玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、にんじん、白ワイン？ぐらいです。パスタもあります。

サルサソースを使ったおいしいレシピを教えてください。

回答No.4

kyou1

チリコンカンはいかがでしょうか？チリパウダーの代わりにサルサソースを使うことができますよ。

基本的な作り方

レッドキドニー缶（ドライパック） 2缶（240g）
牛ひき肉 100g
玉ねぎ 1個
にんにく 1かけ
ピーマン 3個
マッシュルーム 1パック
クミンシード 小さじ1/2
小麦粉 大さじ1
チリパウダー 小さじ1+1/2～2
トマトの水煮缶 1缶（400g）
スープの素 小さじ1
塩 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 少々
● 油

1. 玉ねぎとにんにくはみじん切りに、ピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切る。マッシュルームは石づきをとって薄切りにする。
2. フライパンに油大さじ2を熱してクミンシードを入れ、パチパチとはじけてきたら玉ねぎとにんにくを加えて透き通るまで炒め、ピーマンとマッシュルームを加えて炒め合わせる。しんなりしたら牛ひき肉を加えてさらに炒め、肉の色が変わったら小麦粉を加えて軽く炒める。
3.　粉っぽさがなくなったらチリパウダーをふり入れ、トマトの水煮を缶汁ごと加えてくずしながら炒める。キドニービーンズと水1カップ、スープの素を加え、鍋底から時々混ぜながら中火弱で約20分、豆がやわらかくなるまで煮る。
4. 汁気がほとんどなくなったら、塩と粗びき黒こしょうで味をととのえる。

材料は冷蔵庫にあるもの（じゃがいもと白ワイン以外）で作れます。豆は大豆、いんげん、黒豆…何でもかまいません。レシピに書いてあるピーマン、マッシュルーム、クミンシードはなくてもおいしく出来ると思いますよ。

回答No.3

flyaway

お手持ちの材料とは関係ないのですが…。

アサリを軽く酒蒸しにして、いったん身をはずしたものを、カラ（片側だけ）にもどし、サルサとモッツァレラチーズをのせて高温のオーブンでチーズがとろけるまで焼く。おつまみにいいです。

回答No.2

natsu0811

ケチャップに混ぜれば大人味に♪
オムレツやポテト料理にとても合いますよ！

回答No.1

jyuni-gatsu

スパイシーなトマトソースとして使っています。パスタに使うとかサンドイッチのソースに使ったりもします。
サンドイッチ：鶏肉を揚げて玉ねぎスライスとジャガイモを固めにゆがいてスライスしたもの（そのジャガイモはニンニクをオリーブ油で弱火にかけたものでちょっとマリネするともっと美味しいです）とレタスなど好きな葉っぱとあればルーコラ。サルサソースのほかにはマヨネーズやマスタードです。サルサソースに醤油をほんの少量混ぜるのもおすすめです。

パスタ：これはサルサソースだけでなくトマトソースに混ぜて使う方がいいと思います。ケッパーやアンチョビなどを入れるトマトソースに最高にあいます。
プッタネスカなど