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テフロンのフライパンの買い替え時
テフロンのフライパンって、使い続けていると、だんだんテフロン加工がはげてきて、油をひかないとこびりつきやすくなりますよね。 どのくらいで普通買い換えるものなのでしょうか?
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理屈では鉄がいいってわかってても、やっぱりテフロンって使いやすいんですよね。私もずっとテフロンを愛用しています。 朝昼晩使っているわけではないので、普通のご家庭よりもちょっと頻度は少ないと思いますが、それでも2年前後で買い換えています。焼餃子がうまくいかなくなったら、という感じですね。今使っているのは表面に細かい凹凸加工がしてあって、今までのものよりもちょっと長持ちしている気がします。
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ウチは激安!500円程度のテフロンで 年1回買い替え。 かなり割り切って使ってます。 1日1回どころか、使っては洗い、洗っては使い… 繰り返しますし、そもそも私は荒っぽいらしいので。 ちなみに今使ってるニトリの28cm炒め鍋(中華鍋っぽいフライパン)は、葉物野菜茹でたり、麺茹でたり、普通にフライパンとしては勿論、 大きいのでチャーハンもコイツだし。かなり使う。 ちなみにお値段588円とか、なんかそんな値段… 「テフロンは一生物ではない」と聞いた時から、 割り切ってますm(_ _)m
お礼
ご回答ありがとうございます。 なるほど、使い捨て感覚で消耗品とわりきってしまえば、そういう使い方もありなのですね。 参考になりました。
- mock
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#1です。 8年くらいの間、テフロン(というか、加工してあるフライパン)は2回買いました。 最初のはいわゆる「嫁入り道具」だったので、シルバーストーンで、結構高かったと思います。 そのせいか5年くらいは使ったと思います。 次に買ったのはホームセンターで安く買ったように思います。 あまり長持ちしなかったです。 頻度は…うーん…表現するのが難しいですね(^_^) トータルすると一日一回くらいは使っていたような気がします。
お礼
ご回答ありがとうございます。 私の使っているのはT-FALのフライパンです。 柄の取り外しができるタイプで、フライパンの縁が斜めになっていないために、若干使いにくいことがあり、スーパーで500円くらいのテフロンフライパンが特売されてたときに買ってみたのですが、数回使っただけで塗装が剥がれてきてダメになってきました。 塗装入りの野菜炒めを食べることになってしまいそうで、怖くて処分してしまいました。 やはりテフロンでもある程度名の知れたメーカーのほうが良いようですよね。
- dachi406
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テフロンのフライパンは買ったときの性能が100パーセント、鉄のフライパンは買ったときは50パーセントくらい?から使い込むと100パーセントに近づいていきます。 一生物のフライパンをご紹介します。 アメリカではスーパーで普通に売られてて普通の主婦が使っています。 スキレットという調理器具です、鋳物で少々重いのですがその重さが食材の味を引き出します。 目玉焼きでも味の違いがわかりますよ。 一流品でも2000円くらいからありますよ。 ウンチクはここ http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20020421tl1/
お礼
ご回答ありがとうございます。 うちには評判のよい鉄の新品のフライパン(柳宗理のもの)があるのですが、一度焼きこみを入れるとずっと使わないといけなくなるので、お手入れをどうすればいいのかわからずに新品のまま眠ったままです・・・。 キッチンが狭いもので、油でベトベトになりがちな鉄のフライパンは収納に困りそうで、水でジャブジャブ洗えるテフロンにどうしても流れてしまうのです・・・。
- mock
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私は、頻繁にこびりつくようになって、料理をするのにもイライラするようになったので買い換えました。 思い切って鉄のフライパンにしたら、最初は油が馴染まないのでちょっと面倒でしたが、現在5年目ですが快適に使えていますよ。 テフロン加工がしてあると、こびりついても残っているテフロンの部分がはげてしまうので、鉄のタワシとか使えないですよね。 鉄のフライパンだと、クレンザーをつけてゴシゴシできるのでストレスが溜まりません(^_^)
お礼
ご回答ありがとうございます。 大体、買い換えるまでにどのくらいの期間と頻度で そのフライパンを使われましたか? ご参考までに教えていただければうれしいです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 やはり2年くらいですか。 私も、今使っているのがちょうど2年くらいたつので、そろそろ買い替え時なのですかねぇ・・・。