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小さな栗
小さな栗を大量にいただきました。いっぺんに全部ゆでてしまって、今は小さいスプーンでちまちま食べています。栗は大好きなんで苦にはならないんですけど、量が量なので、食べても食べても減らないんです！ 何か良い料理方法があれば教えて下さいっ！
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栗きんとんはいかがでしょうか。 実を取り出して、つぶし、砂糖を溶かしてシロップにしたものを加え練ります。 身を取り出す工程が、結構たいへんなのですが、きんとんにしてしまえば、むくのが面倒だという方にも食べてもらえるので、消費が速くなると思います。
お礼
身を掘り出すのが大変でしたけど、とっても美味しく食べることができました。ありがとうございます！