沸騰棒と留去管

質問

カフェインの抽出の際、留去管を使ってカフェインの結晶を抽出しました。留去管を使う理由が分からないので教えてください！あと、その時に、沸騰棒を入れました。沸騰棒を入れるとなぜ沸騰しないのか教えてください。そして、カフェインは有機溶媒にとけるんですよね？ジクロロメタンにとかしたんですけど、できたら反応式もおねがいします。

回答No.1

koji59

実験のレポートなんでしょうか？

　とりあえず、両方とも基本的な点なので、ヒント（キーワード）だけ書いておきます。

　留去管：再結晶、溶解度

　沸騰棒：多孔質、気泡、沸騰とは何か？

　ちなみに、沸騰管（おそらくガラス沸石のキャピラリー管だと思いますが・・）を入れても沸騰はしますよ。突沸しなくなるだけです。

　あと、ジクロロメタンに溶かすのは、反応が起こっているわけではないですよ。