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寿司職人が寿司を握る関係から手の温度が変わるて

寿司職人が寿司を握る関係から手の温度が変わるて本当ですかよろしくお願いします。m(_ _)m

みんなの回答

noname#255227
noname#255227
回答No.3

本当らしいです。 冷たくなるようです。 ちなみに女性は手が温かいから寿司職人に向いてないとか言われますが、女性の方が冷たいので、向いてると思います。 ちなみにパン職人は酵母を活性化するので、手が温かい方が、「太陽の手」と言われて重宝されるようです。

  • nijjin
  • ベストアンサー率27% (4811/17777)
回答No.2

以前TVでそのような寿司職人が出ていました。 全ての寿司職人とはいきませんが中にはそれが出来る人もいるようです。

  • hahaha8635
  • ベストアンサー率22% (800/3610)
回答No.1

http://img.p-kit.com/neurojo/biofeedback/1499840769014385400.pdf 手の温度は火か血管の血流量でかわり 自律神経と副交感神経によって変化します 精神状態によって温度変化しますが 寿司を握るから変わるのではなく 緊張状態により血流量がへり温度が変わります 素人のほうが緊張するので 温度変化はhげしいです

yamaneko567
質問者

お礼

ありがとうございます