食器・キッチン用品

買ってから10日ほどしか使っていないのですが、ステンレスのケトルに写真のような汚れができました。 左の写真はケトルの外側です。これは焦げでしょうか？サビなんでしょうか？ 右の写真は（小さくて見えにくいのですが）ケトルの内側の底に小さな茶色い点のようなものがあります。実はこれは、やはり同じ時期に買って10日ほどしか使っていないステンレスの電気ケトル（ラッセルホブス）の底にも幾つかできています。 これらはどうしたら取れるでしょうか？ また原因は分かりますでしょうか？ よろしくお願いします。

テフロン加工のフライパンでチャーハン（豚肉、ピーマン、ニンジン、玉ネギ、卵）を作り、フライパンいっぱいの湯を沸騰させ、捨ててから、キッチンペーパーで拭いたところ、ペーパーが緑色になりました。フライパンの内側に緑色の色素（粉？）が塗られているように見えます。これは何でしょうか？ こんなフライパンで料理していたのかと思うとゾッとします。 緑色の色素は何なのでしょう？ このフライパンは捨てた方がよいのでしょうか？

突っ張り棒を利用して、ワイヤーラックをつけようかと思ったのですが、 うちのキッチンでは突っ張り棒がうまく使用できずに困っています。 そこで、突っ張り棒を利用しない収納方法などあればご教示頂けませんでしょうか。 おたまやフライ返しなどをかける用に使用予定です。 よろしくお願いします。

お湯だけでいいのですか？ 塩や重曹などをお湯の中に入れた方が良いですか？

ラップ要らずの電子レンジとラップが必要の電子レンジでは 何が違うのでしょうか？

在原行平(ありわらのゆきひら)に由来するようですが 漢字で書くと雪平鍋と行平鍋ではどちらが正しいですか？

キッチン泡ハイターを使ってシンクを掃除する頻度はどの位ですか？ 週1くらいですか？

鉄のフライパンを持っているのですが、月に一度、隔週で一度、週に一度、３日に一度などのペースで、たまに使用する程度です。 手入れに悩んでいます。 鉄のフライパンの手入れについては、ネットの情報では、油膜ができるので、ささらで洗うだけ、洗剤は使わない、などと書かれています。 しかし、私のように、たまにしか使わない人はどうでしょうか？ 油は酸化するとききますし（酸化しても見た目ではわかりませんし）、酸化した油膜が張ったフライパンで料理をするのか？と、日々疑問に思い、毎回洗ったりします。 それでも、落ちない油膜みたいなものやサビみたいなものができたりしています。 そこで、フライパンに敷く魚焼き用のシートを使い、何度か調理したところ、弱火でも（IHですが）、フライパンの表面に、焦げのような変色ができてしまいました。 変色は別に構いませんが、今後も、フライパンに魚焼き用のシートを敷いて調理するしか、方法はないのでしょうか。

どうやったら臭いは取れますか？ 毎日食器洗いスポンジと菜箸を使って 中まで洗剤を付けて洗ってますが臭いが取れません。

シリコンの落し蓋を使って煮物を作ったのですが シリコンに煮汁の色がついてしまいとれないのですが どうすればとれますか？ キッチンハイターなどで漂白すればいいのでしょうか？

自然解凍？レンジ？お湯をかける？

鋳物は焼き物とは違うのですか？

どういう成分の違いから耐熱になるのでしょうか？

カタログギフトを頂きストウブの鍋を申し込もうかと検討中です。 カタログには、ストウブココットラウンド（２２cm）とありますが、これはメーカーサイトにのっている、ピコ・ココットラウンド（スタンダードサイズ）の２２cmと同じものなのでしょうか？表記が違うだけなのか、また別のものなのでしょうか？ ご存知の方いらしたら教えて頂きたいです。 また、色がチェリーとブラックから選べるのですが、ツマミ部分が、チェリーはニッケルメッキ、ブラックが真鍮と違うようなのですが…どのような違いがありますか？色は好みかとは思いますが、使用上何か違いがあれば教えてください。

麺類を鍋で茹でる時は弱火じゃないと泡が漏れてしまいますか？ それとも水の量が多過ぎるのでしょうか？

シンクの臭いが気になります。 この間サイトを見て豚の角煮を作ってその煮汁を捨てたら臭いが取れなくなってしまいました。 どうすればいいでしょうか？

ワンタッチで簡単に開けられる、小さい保冷バッグを探しています。 母が高齢で右手が不自由なため、ジップ式の保冷バッグだと、 ジッパーが開けられないです。 できれば簡単に開閉できる保冷の袋か保冷の箱（小さい保冷剤と250mlの牛乳パック１個やミニトマトが４～５個入れられるぐらいの小さいもの）を探しています。 いいものを御存知でしたら教えてください。

絞るタイプのジューサーではなく、繊維たっぷりのドロドロの野菜ジュースを作りたいのですが、これはバーミックスのようなスティック型のブレンダーでできますでしょうか？できるなら、お薦めの機種を教えてください。 使いたい野菜は小松菜、人参、セロリ、トマトです。フルーツは入れません。 もともとはビタントニオのような置き型ミキサーを使って、氷を加えて作っていたのですが、パッキンの劣化との闘いで（これは経験した人でないとわからないと思いますが）、パッキンのない機種を探したりもしたのですが見つからず、置き型ミキサーはもう止めようと思った次第です。 スティック型ブレンダーで、上記の野菜でジュース（スムージー）は作れますでしょうか？ バーミックスはできるような説明があるのですが、もう少し値段の安いものでないかしら？と思ったりします。 値段もピンキリでいろいろありますが、使ってみた感想なども教えていただけるとうれしいです。よろしくお願いします。

困ってるわけじゃないんですけど、ぞわっとするし、プラスチックのボウルでやると 傷だらけになるのでこれからステンレスのボウルでやるんですけど なんとなく気になるので質問してみますが、 1ステンレスのボウルを使って、 卵でもなんでもいいんですけど、あの泡立て器で食材をかき混ぜると鳥肌がたつんですが、 これは銀歯を入れてない人でもガルバニック電流が体のどこかに反応してるってことですか？ 2かき混ぜる部分が金属製でない泡立て器ってありますか？ 菜箸でやってたんですがやっぱ泡立て器のほうが効率がいいので金属じゃない泡立て器あれば知りたいです。 ステンレスのボウルは使い続けたいのです。

キッチンの台付きワンホールタイプで先端がハンドスプレーになっている物でお勧めのメーカーやシリーズがあれば教えてください。 色々なところが沢山出しているのでどれにしようか迷っています。 また、ホースが長く伸びる物を探しています。 何か水栓に最近できたような他の機能があってこれは便利だったよ、っていうのもあれば教えてください。 あと、シャワー付きのキッチン水栓が付いてる方にお聞きします。 皆さんのお住まいのキッチンはどこのメーカーのなんのシリーズの物が付いていますか？ よろしくお願いします。