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雪平鍋は
在原行平(ありわらのゆきひら)に由来するようですが 漢字で書くと雪平鍋と行平鍋ではどちらが正しいですか？
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なるほど 辞書では 行平ですか 料理書では 雪平鍋です。 由来については http://www.nitori-net.jp/store/ja/ec/暮らしの豆知識-鍋について 末尾までコピペ このページの一番下。 在原行平は 一つの説ということです。 複数の説がある。
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- fujic-1990
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回答No.1
広辞苑では、両方とも書かれていますが、雪平鍋より、「行平鍋」が先に出ています。 大辞泉でも両方とも書かれていますが、雪平鍋より、「行平鍋」が先に出ています。 マイペディア（事典）には「行平鍋」のみ。 ゆえに、「行平鍋」 の勝ち？
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました。
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