料理・飲食・グルメ

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  • 高校の文化祭でタピオカドリンクを売りたいです

    高校の文化祭でタピオカを売りたいのですが、制限が厳しくて調理(茹でるなど、即席タピオカは使用できない)ができないため、既成品(パッケージされている)のタピオカドリンクを探しています。 ファミリーマートで見つけたのですが、できればもう少し安く仕入れたいです。 ファミリーマートで見つけたタピオカドリンクを少しでも安く仕入れられる方法、あるいは他の既成品のタピオカドリンクがあれば教えていただきたいです。 回答よろしくお願いします。

    • mdriii
    • 回答数1
  • クレマディバルサミコ

    使い方や合う食材を教えてほしいです。

    • saeri01
    • 回答数1
  • 今の時期の、イノシシの食べ方を教えて下さい

    近所の方が正午くらいにイノシシを捕ったらしく、先ほど足から肩を一本と背中辺りの肉を貰いました。皮などはほとんど剥いでありました。 今の時期のイノシシは臭いが酷いと聞きますが、とりあえず、折角頂いた物ですので失敗のない調理方法で美味しく頂きたいと思っています。 どのようにしたら良いでしょうか? とりあえず、今肉が外に置いてある状態です。仕留めてから8時間くらい経っていると思いますが冷蔵などした方が良いのでしょうか?

    • elee_f
    • 回答数1
  • 岡山駅周辺の割烹

    岡山全日空ホテルに泊まりますが、夜、友人3人で数時間、ゆっくり飲んで、食べて、話せる 割烹(のような)店が近所にあるでしょうか。 テーブや、個室があればなおいいです。 お教えください。

  • 美食家

    舌が肥えてる方に質問です。 普段の食事は薄味を好んで食べますか? 小食ですか? 節約生活をしていて腹持ちの良い味付けの濃いものばかり 食べてたら何を食べてもおいしくなくなりました。 また、以前から舌に自信のある方に興味があったので このような質問をしました。 回答お願いします。

    • noname#202920
    • 回答数1
  • 牛肉の固さ

    よく牛肉を煮込みすぎると固くなると料理レシピには書かれているのに 牛丼屋の牛丼はずっと煮込んでいるのになんであんなにやわらかいのですか? ある一定時間以上煮込むとまたやわらかくなるということでしょうか?

  • キリンビールの一番搾りに一番近い味わいの発泡酒

    キリンビールの一番搾りに一番近い味わいの発泡酒は何ですか? 流石にビールだと経済い的に高いですし、やはり発泡酒で節約したいと思いまして。 キリン一番搾り 最高ーーーーーーー!

    • noname#202711
    • 回答数2
  • 生落花生の消費期限

    生落花生をいただいたのですが、すっかり忘れてしまっていて2週間が経ってしまいました。 これまで普通に野菜かごに入れて常温で放置してしまっています。今からでも茹でれば食べられるでしょうか? よろしくお願いします。

    • noname#198579
    • 回答数4
  • あまり知られてないスイーツ(お菓子)

    あまり知られてないスイーツ(お菓子)を教えてください! 例えばダックワーズなど・・・ 出来れば作り方も教えてください!

  • 彼氏の誕生日デートの食事について

    週末、交際10ヶ月の彼氏の(37歳の)誕生日を祝うデートを企画し、予約を完了させ、あとは待機だけ。という状況の者(26歳の女性)です。 デートプランとしては、 1、レストランでランチの後、クルージング 2、散歩がてら移動して、バリエステ施術 3、某ホテルでディナー ※(宿泊は考えていない) です。 そこで、いまさらではありますが、ランチはフランス料理で、ディナーがイタリア料理ということに気がつきました。 私の考えでは、それぞれの国の料理は似ている気がします。 質問を見た皆様も、これだと、彼氏からしてみれば「ありゃりゃ…(笑)」「似たもの食わされて飽きるよ」と思ってしまうと予想しますか? (それと、彼氏は甘いもの好きなので大丈夫だとは思いますが、ランチもディナーもメッセージプレートのデザートをオプションで入れました。) 少し、というか、かなり心配になってきました。よろしくお願いいたします。

  • 無菌包装米飯の賞味期限?

    無菌包装米飯の賞味期限に関して伺います。 質問1:常温で6ヶ月ほど保存しても腐らないのはなぜでしょうか? 質問2:常温で2年ほど保存しておくと腐るのでしょうか? 質問3:人類の火星探査には往復2年ほどかかると考えられますが、無菌包装米飯を宇宙旅行に携帯することに関してどう思われますか? 米飯の腐食、保存、滅菌などにお詳しい方よりご教示いただけるとありがたいです。

  • かつおでだしとるより、ほんだしのほうがうまい

    実際、忙しいお母さんはだし取っている暇がない。 そういうことで、だしのもとで味をつけることに、もしも子供のころから なれていたら、現実「ほんだしのほうがいい」というのは 味がそちらに、慣れて、合成調味料舌になったことですか? または、カツオで取るだしとりが、へたくそってこでしょうか?

    • noname#197763
    • 回答数3
  • タバスコの過剰摂取

    私はタバスコが好き過ぎて、3日に1本というペースで消費していきます。これって、異常ですよね…?主食のほとんどは赤く染まります。 両親から何度か注意を受けてはいるのですが、止められるところまでいきません。 動機が欲しいので、体にどう影響するか具体的にお願いします!また、常人だと何週間ぐらいもちますか?

  • 90年代の探してるあのヨーグルト!!

    さっきから探してるヨーグルトがあるんですが、この画像のヨーグルトが探してるものに一番近い画像なんです。 他に大体覚えているイメージは、 容器はこの画像通りカップ式で、文字が黄緑と黄色の爽やかな文字でペイントされていたと思います。 最後に食べたのは1996年ぐらいです。 ご存知の方は名前を書いてもらうと嬉しいです。 (よければ画像の添付も・・・!) よろしくおねがいしますm(_ _)m

    • dainget
    • 回答数1
  • 食べ放題でおいしく食べ続けるコツを教えてください

    ごはんを食べたあとは甘いものが食べたくなり、甘いものを食べ続けたら今度はしょっぱいものやとりあえず甘くないものが食べたくなるのは普通のことだと思いますが、今度スイーツの食べ放題に行くので、どうせなら色んなものをいっぱい食べたいと思っています。 だけどいくら甘党でも甘いものばかりだと気分が悪くなると思うし、舌が甘さに慣れて麻痺したり変になって味覚が鈍るかもしれないので、どれだけ食べても美味しく感じられるような方法があったら教えてください。 また、気分が悪くならないようにする食べ方もあればお願いします。

  • オーブンを使って何の料理ができますか

    オーブン付き電子レンジを 持っているのですが オーブンを全く使っていません オーブンを使って料理は何ができますか ・・・ オーブントースターを使って たくさん料理は作っています 温度が低いので オーブン電子レンジで もっと高温の調理ができるとうれしいので よろしくお願いします。

  • ニッカシールド・ドライの製造日について

    上記ニッカシールド・ドライという果実酒がキッチンの奥から 出現してきましたが、 ラベルに、「2K81311」と記載があります。この数字が製造日を意味していると思いますけれども、製造日が特定できません。何方かお教え願います。

    • agnwxfb
    • 回答数1
  • アオカビの毒

    そこらへんのスーパーで買うチーズが古くなると生えるカビも、ブルーチーズに生えるカビもアオカビですよね。 ひとくちにブルーチーズといってもチーズの種類が違えば、カビも違うと聞きましたが、ブルーチーズでない普通のチーズのカビも食べて毒性はないのでしょうか? あるいはブルーチーズのカビは食べても大丈夫なように、処理が施されているのでしょうか? よろしくお願い申し上げます。

  • 陶器製の蒸し器の名前

     陶器製の蒸し器を使っています。大きな深めの皿といった形で底にいくつもの穴があいています。これを水を張った鍋にのせて、この器に蒸したいものをのせ、鍋に火をつけふたをして蒸すものです。  この陶器の蒸し皿を通販で買ったのですが、特別な名前がついていました。もう一つ欲しいのですが、名前を思い出せずネットでこの製品を探し出せません。どなたかご存じな方はいらっしゃいませんでしょうか。 よろしくお願いします。

    • goasia
    • 回答数3
  • これで、何が作れるか教えてください。(冷蔵庫の中)

    丸投げで申し訳ないのですが… ソーセージ/卵/ピーマン/玉葱/人参/生姜 醤油/酒/砂糖/塩/胡椒/ニンニク/シシトウ/山葵/めんつゆ/エバラ焼肉のたれ/クリームチーズ/うまソース/オリーブオイル/ごま油