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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：(飲食店営業許可)クレープ屋の仕込み場所について）
(飲食店営業許可)クレープ屋の仕込み場所について
このQ&Aのポイント
- キッチンカークレープ屋の仕込み場所として、二世帯住宅の実家の旧祖母の家のキッチンは許可が下りるでしょうか？
- キッチンは15年程前に建てた二世帯住宅の祖母のキッチンで、亡くなってから10年ほど使用されていません。
- キッチンのスペースは2畳ほどで、シンクは1つしかありません。近くにはトイレと洗面台があります。改善すれば許可がおりる可能性があるので、どのように改善すれば良いかアドバイスをお願いします。
- hirohiro2940
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質問者が選んだベストアンサー
設備に関しては各地域によって基準が違いますので、まずは所轄の保健所に相談しましょう。 事前相談が可能ですし、許可を受けるために改修が必要な箇所なども教えてくれます。
お礼
ありがとうございました！保健所に出向いたところ、少し手を加えなければいけませんがokとの事でした！ ご回答感謝いたします。