今日の夕飯 ロールキャベツと

質問

冷凍のロールキャベツがあるので、それをホワイトソースで煮ようと思ってます。
これにあうご飯ってなんでしょうか。（パンは避けたい）
ピラフ系？だったら　どんなピラフ？
白いご飯？だとしたら他のおかずは？

なんと我が家でロールキャベツが出るのは初なので、
みなさんの家庭ではどうしているか　教えてください。

回答No.1

kurokawa · ベストアンサー

ミートソースで煮るなら白いご飯が合うのですが、ホワイトソースならピラフやリゾットですかねぇ？

チーズのリゾットで、ロールキャベツのホワイトソースをかけて食べるとゆうのが捨て難い。
ピラフなら酸味のある味付けにしたピラフが合うと思います。もしくはカレーピラフでも良いかも。

お礼

やはりピラフですか。
酸味のある味付けのピラフ？
わかりません（ToT）
冷凍のえびピラフとかになりそうです。

回答No.4

kuropy

marumi25さん、おいしそうな話題ですね！

私はホワイトソースにコショーが利いてるのが好きです。エビピラフでもコショーを利かせ、ソースは白ワインでやわらかめにして茹でた青梗菜を刻んで、ややおじや風にして食べたい！！

若者には、チーズ（いつかヤギのを使ってみて！）生クリーム、バターのリッチ・ソースが満足感あるかしら？？　エビでもとろけるチーズで絡ませ、マヨをつけた焼き海苔で巻く。。
　塩茹ブロッコリー、人参、色野菜にもソースをトロ～リかけて。。

回答No.3

Katsu_P

昨日似た感じのメニューでした。
ロールキャベツは、あえて汁物扱いでしたが・・。

他の回答者さんが仰る様に、ゴハンが残ってれば うちも多分ピラフやチャーハンにしたかも。

うちの旦那は白飯命！なので、トマトソースであろーとホワイトソースであろーと、何がなんでも白ゴハンで食べます（T-T）
私は違和感が有ってダメなくちなので、おかずを増やしてもう２品作りました。
翌日も食べられる様に『きんぴらゴボウ』。
切ったら鍋（フライパン）１個でＯＫ、手近な調味料でＯＫ！
・・最悪切ったもののパウチも売ってますしね。

あと『鮭とキノコのホイル焼き』です。
（切り身を使用したので、全く手間なし。）
旦那はビールのつまみにしてましたが・・

少量の塩・コショウ＆バターだけだと味気が無いので、好みでレモンや醤油をかけて食べてましたよ☆

具沢山ロールキャベツだと食べすぎになっちゃうかな？
美味しいのが出来るといいですねっ (^-^)/

回答No.2

kurokawa

＃1です。
酸味のあるピラフの代表はトマト使ったヤツとかです。
前述したピラフはこいめのあじがおおいですが、これはホワイトソースが重い割には味が甘いので、通常のピラフでは弱いとゆう事です。
冷凍のエビピラフは使った事が無いので分かりませんが（とゆうか、高く付くので冷凍食品買わない）、トマトケチャップを足すなどで味を修正した方が良いかも。