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皿洗い
皿洗いの仕事をしてるんですが、新人が来た時に教え方が悪くて困ってます。どうしたら上手く新人に教えられますか？これは言った方がいいなって思うけどそれを素直に言えなくて、いつも困らしてしまいます。周りの人達は教え方が上手くて羨ましいです。
noname#250361
- 調理師・管理栄養士
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質問者が選んだベストアンサー
ホテルのバイキングで皿洗いしたことあるけど 一日のやる流れとか機械の使い方など基本的な事を教えてやり方などは特には教えなかったですよ。自分のやり方もあるし他の人のやり方見て自分にやりやすいと思ったことは取り入れてね。機械とかは一度やらして分からなかったら呼んでね。やるところ見て覚えてね。次もやらして分からなかったら呼んでねの繰り返しでやってました。
お礼
ありがとうございました