みじん切り野菜の使用方法

質問

「チャーハン用野菜」なる、たまねぎ、ピーマン、にんじん等のみじん切り（あられ切り?）野菜を頂きました。
ハンバーグ（つくね）、餃子、ミートソースやチャーハンなど、すぐに思いつくレシピのほかになにかいいアイデアがあれば教えてください。

回答No.7

mammma · ベストアンサー

No.４です。
すいません。あられ切りだと、もう少し粒が大きいと思っていました。
でも、焼きそばには普通に入れるかも。
あと、リゾット・もんじゃ焼き　がありました。
もんじゃ焼きは、チーズなどを入れると、洋風でおいしいと思いますよ。

お礼

再度のご回答、ありがとうございました。
私の表現が悪かったのですね、気分を害されていたら申し訳ありませんでした。

回答No.8

RYO52

・キャベツやねぎのみじん切りも加えてお好み焼き。

・あんかけの具（だし汁に砂糖・醤油を加えて甘辛くし
　片栗粉でとろみをつける）
　揚げ魚・揚げ豆腐・炒めた中華そば・スパゲティ等に

　どっちもみじん切りにするほど細かい具じゃなくても
いいのでもったいないかな？

お礼

ありがとうございます。
悲しいことに例のセットは昨日、厳しい臭いを放っており泣く泣く処分いたしました。
皆様にご教授いただいたレシピを実行しきることなく、食べ物を無駄にしてしまい申し訳ありませんでした。
ですが皆様からのご回答は今後のレシピに参考にさせた頂きます。

ありがとうございました。

回答No.6

yully

ドライカレーにしてもおいしそうですね。

お礼

ドライカレー良いです！早速レシピ検索してみます。
ありがとうございました。

回答No.5

choco87

やはりオムレツでしょう★
食べたいなぁ。

お礼

具沢山のオムレツ、美味しいですよね♪私も真っ先につくりました。
ご回答ありがとうございます。

回答No.4

mammma

チャーハン野菜　なんてものがあるのですね。
この取り合わせは、うちはよく使うので、私もほしいです。
何によく使うかと言えば、
オムライス・パスタの具（単なるレトルトものでも、これにベーコンやウィンナーを炒めたものを加えるとおいしくなります）・焼きそば・野菜炒め・ドリア・ピザトースト
ありきたりかも知れませんが・・・。

お礼

みじん切りを焼きそばや野菜炒めには使いにくそうな気がしますが・・。何か工夫をされているのでしょうか。

回答No.3

k2675

こんにちは。

さっと炒めて、完全に冷ませた後に、炊き込みご飯に使えます。
ご飯の出し汁は、出し 10 ： 酒 1 ： 薄口醤油 1 : 味醂 0.5 くらいで合わせ、
刻んだ鶏肉を一緒に入れて炊くと美味しいですよ。

ご参考までに。

お礼

これは一緒に貰った「筑前煮」セットで試してみようかな。
ありがとうございました。

回答No.2

mshr1962

ピザの具
ポテトサラダ
炊き込み御飯・釜飯等の具

ハンバーグやチャーハンを春巻きの皮に包んで揚げる。
肉の変わりにエビ等の海鮮でもいいですね。

お礼

ピザの具は思いつきませんでした。
ありがとうございました。

回答No.1

salharzbaum

こんにちは。

すぐに思いついたのは、
１　コロッケ
２　ポテトサラダ
２　海老ピラフ
３　コンソメやトマトのスープに。
こんなところでしょうか。どれもありきたりかなぁ・・・。

お礼

ポテサラ→コロッケのコンボに使用しようかと思います。
ありがとうございました。