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焼きカレーにチーズは無くても大丈夫?

 明日の昼食に残ったカレーを利用して焼きカレーを作ろうと思っているのですが、チーズは無くても大丈夫でしょうか。  ネットを駆使して焼きカレーのレシピを調べたところ、とろけるチーズをかけてオーブンで加熱をするような説明がされています。  同居している親族が乳製品が苦手なので家にはチーズが無いですし、購入して余るともったいない感じもするのでチーズを使わずに作ってみたいです。

質問者が選んだベストアンサー

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  • hiro_1116
  • ベストアンサー率30% (2564/8282)
回答No.3

別にチーズが必須なわけではありません。 焼き目を付けた香ばしいカレー、それだけで美味しいです。

その他の回答 (2)

  • szk9998
  • ベストアンサー率45% (1026/2241)
回答No.2

好みの問題なんで、お好きにどうぞという所ですが・・・ まあ、冷静に考えるとチーズがなければ何が「焦げるの?」という感じかと。焼きカレーというのはチーズが焦げて香ばしさを出すことが特徴なわけで、カレー自体は焼けてませんよね? たぶん、表面に浮いているジャガイモなどに焦げ目が出来る程度かと。 だったら、レンジでチンしても一緒じゃないですかね・・・

  • citytombi
  • ベストアンサー率19% (1721/8628)
回答No.1

チーズの代わりに、パン粉を振りかけて焼いてもいいですよ。

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