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レストランにおける 座席の意味

レストランに行くと テーブルに案内されますが その席の位置により 何らかの意味があったりします。 例えば トイレに近い や 厨房への通路付近 出入口付近などです。 窓ぎわの眺めの良い席は 当然 上客用として 利用され 部屋の奥の方の席は 長居する人が案内されたりしますが そのような席に案内されるのは 何か意味があるのでしょうか? 特に 出入口(受付)付近 はどのような人物が 案内されるのでしょうか? ホテルマン や ウエイターさんの回答を期待します。

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noname#247941
noname#247941
回答No.1

こんばんは。安いレストランにいました。 https://www.excite.co.jp/news/article/Careerconnection_5445/ https://youtu.be/ebYKXhUCL7M 古いネット情報で申し訳ないです。

kanpyou
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 色んな人が通り ネガティブな意味(早く帰れ)に解していたので この様な理由があったのは 初めて知りました。 怪しげなレストランの場合 スタッフの目が届くように 出入り口付近に案内されるのは知っていたのですが(笑) 学生の頃 海外では よく出入口に案内されましたわww

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