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梅流しについて
梅流しをするために断食中ですが、大根を煮るための昆布がありません。 昆布だしは粉末と違うと思いますが、代用できるものはありますでしょうか？ グルタミン酸としてミニトマトはあるのですが。
- petitcoucou
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- chiychiy
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回答No.1
こんにちは 昆布茶とかいかがですか？ グルタミン酸でしたら、味の素にも入ってます。 https://xn--mnqw6l825a.jp/konbu-dashi/
お礼
ありがとうございます。 出しにすると味がついてしまって出しの味を味わえないと思いまして。