ニンニク醤油の必要性

質問

いつもニンニクを磨り潰して、それをポン酢に入れて、肉とか食べています。

それで、こと足りるのでは？
ニンニク醤油を作る必要がないのでは？

「ニンニク醤油」が「ニンニク磨り潰しポン酢」を上回る用途等があれば教えてください。

回答No.2

g27anato · ベストアンサー

「ポン酢のほうが必要」だと言うなら、べつに醤油でなくても構わないでしょう。

ポン酢が不要な人なら、醤油でも構わないでしょう。

醤油が有れば「ダシと酢」でポン酢は作れるから、醤油のほうが用途は広いのも確かでしょう。

あとは「ダシと酢」で醤油の味を変える事が必要か否か？
…それだけの事ではないでしょうか。

お礼

成程ですね。
「ニンニク磨り潰しポン酢」は、ダシとしてはあまり使えませんが、「ニンニク醤油」はダシとして使えるかもしれませんね。
焼き豚とか作るときも、「ニンニク磨り潰しポン酢」は、使えませんが、「ニンニク醤油」なら使えるかもしれません。

自分で「ニンニク醤油」を作って「ニンニク磨り潰しポン酢」と比較検討してみます。

回答No.1

SPS700

１。それで、こと足りるのでは？

　ご自分が満足なら、それでいいと思います。

２。ニンニク醤油を作る必要がないのでは？

　要らなければ、要りません。

３。「ニンニク醤油」が「ニンニク磨り潰しポン酢」を上回る用途等があれば教えてください。

　既製品ならそれなりに用途をひねり出して貼ってあるでしょう。読まなければ済むと思います。

お礼

わかりました。

自分で「ニンニク醤油」を作って「ニンニク磨り潰しポン酢」と比較検討してみます。