米ぬか並にビタミンB１の多い食品

質問

出来るだけ手に入りやすい食品で米ぬか並に多いものはありますか？
米ぬかは100g中に3mgも含まれます。
ピーナツで100g中に1mg程度です。

回答No.3

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

豚肉くらいで
それほど多いものはないと思います。

入りごまなどを駆使して
1点のものだけではなく、複数のもので
調理するようにしたらいかがですか？

https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-b1.html#:~:text=%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3B1%E3%81%AF%E3%80%81%E8%82%89%E9%A1%9E%E3%80%81%E9%AD%9A%E9%A1%9E,%E7%8E%87%E3%81%8C%E9%AB%98%E3%81%8F%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

回答No.2

takochann2

ビタミンB1最低必要量は1mg/day強程度ですので酒とインスタント食品に頼らなければ気にする必要はないです。vit.B1の多い食品はウナギ、玄米、豚肉・・・などを思いつきますが。

回答No.1

noname#247941

ナッツ類はいかがでしょうか。

https://arima.co.jp/nutslabo-blog/column/cashew-nut/2020/01/28/19121/