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「米ぬか」は英語でなんと言うのでしょうか?
最近アメリカで生活を始めました。 すでに日本の様々な食べ物が恋しくなっており、ぬか漬けなど自宅で作り始めています。 ぬかみそ用だけでなく、日本にいるときから手作り化粧品用としても使用していたこの「米ぬか」を手に入れたいのですが、私の地元には中国系のみ、日系スーパーがないもので、どうにも探せません。 アメリカの地元スーパーもチェックしてみました。 無農薬・有機米ぬか系のいわゆるオーガニックの米ぬかを探しているのですが、それ以前にやはり、というか、米ぬか自体が見当たりません。 日系スーパー以外の食料品店で米ぬかを見つけた事のある方/買われた事のある方、パッケージの英語表記は何となっているのでしょうか? もしくは「米ぬか」、英語ではなんと言うのかご存知の方、どうぞ教えていただければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。
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- mizlemon
- ベストアンサー率38% (35/92)
回答No.2
Rice Bran ではないでしょうか。 グーグルで japanese food komenuka で検索したところ、 http://web-japan.org/trends/fashion/fas050118.html このページが出てきました。 ブラウザのメニューの、編集→このページの検索 で komenuka と入れて探してみてください。
- murasakizu
- ベストアンサー率28% (4/14)
回答No.1
辞書では「rice bran」となっていますよ。