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14日や15日に購入した白ネギや青ネギはまだ賞味可
ラーメン用に購入しておいた、白ネギや青ネギ。記憶によると14日か15日購入して冷蔵庫の野菜室に保存している。カットはしていない。 18日の夕食には食べようと思っていますが、勿論茹でたり、レンジで軽く蒸したりする予定ではありますしスープに入れて少し煮込む予定ではありますが、賞味可能でしょうか？カットした余ったネギは冷凍保存しておいても良い？
noname#246630
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こんばんは！ 十分大丈夫ですよ。 野菜類はかなりの日持ちをしますからね。 青ネギは余ったら刻んで冷凍保存しておくと 何かと便利に使えますよ。
お礼
冷凍保存できますし、カット済みのものよりも長持ちするようですね。ありがとうございます。