賞味期限について

質問

お取り寄せで生ラーメンを購入したのですが食べ切れなくて冷凍庫に眠っています。
めんは生めんタイプでスープはたれをお湯で溶くやつじゃなくてお店のスープをそのまま凍らせてパックされて届きました。
ここで質問です、このラーメン賞味期限が１週間だったのですが、冷凍すれば３ヶ月くらいは大丈夫なんでしょうか？ちなみに麺もスープも凍った状態で届いてます。
どなたかよろしくお願いします。

回答No.1

中京区 桑原町（@l4330） · ベストアンサー

賞味期限とはメーカが保証する美味しく食べられる期間だから、個人が判断は出来ません。
賞味期限とは別に普通に食べられる期間なら3ヶ月でも6ヶ月でも大丈夫です。
食べる前に少し食味をすれば簡単に判断出来ますよ。

回答No.2

rimurokku

味の劣化は防げませんが、冷凍で有れば腐敗することは考えられません。
包装の状態によっては冷凍状でも乾燥が進みます。
麺が乾燥すれば湯がけば大丈夫と思われますし、スープも乾燥して濃くなればお湯を足せば使えそうです。
ただし、長期間の保存では味の劣化は防げないでしょう。

お礼

わかりやすい回答ありがとうございました＾＾