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樽酒
最近(何年も)酒を毎日飲んでるせいで 体がだるいです 酒は若いころから酒豪です 朝起きて仕事(体力ワーク)して もう今日は飲まないと思っても帰るころには 気づけば酒を買ってます そして 痛風持ちでもあります その日酒が飲めないくらい身体が酒を受け付けなくなって 来ると3~4日酒を抜くとまた復活するのですが・・・ 若い時にはB型肝炎(GRTと数値が4000以上になり入院しました)にもなったことがあります 僕も初老のおっさんになったことですし 毎日の酒を控えようかと思います そこで質問なんですが 樽酒はお燗して飲むのは美味しくないですか?
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>樽酒はお燗して飲むのは美味しくないですか? 質問がこれなら、それまでの文章はまるで要らないですね・笑。 樽酒はあの独特の木の香りがあるので、お燗してしまうとその香りが強くなりすぎてマズくなる、とは日本酒好きの人たちが口を揃えていいますね。 樽酒は冷や(常温)に限ると思いますよ。ちなみに私、若い頃にホテルに勤めていましたが、慶事に樽酒が出てくることがしばしばありました。よくおじさんがハッピを着て司会者の「せーの!」で蓋を割るアレです。それで樽酒が振舞われますが、だいたいは飲み切れずに余ります。でもあれだけ空気に触れてしまっているので酸化して日持ちしなくなっているので、余ったらそのまま捨ててたんですよ。もったいない話ですよね。
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- zabusakura
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樽酒はお燗して飲むのは美味しくないですか? その、お酒の元々の味によると思います。 それよりも、死にますよ。ちゃんとコントロール、治療してください。 どうぞ、お大事に。 うちにも毎日、飲んでる、おっさんが一人いますが、ちょっと厳しめに 言おう! 「だって、毎日、おかずが美味しくって・・・」など人のせいにするので 「だったら不味い、おかずなら飲まないのか」という不毛な話をするわけですが・・・ とりあえず禁酒ですな。
- fujic-1990
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私は根っからの下戸で、一滴も酒はやらないので酒のアジはどうでもよくて、専ら酒飲み講釈の聞き役なのですが、「樽酒は縁起物(うまいから呑むわけではない)」とか「樽酒は木クサくてマズい」という意見はしばしば耳にしました。 お燗したら、木の匂いがもっと強くなりそうです。 なのできっと「美味しくない」のだと思います。まあ、「蓼食う虫も好き好き」と言いますから、質問者さんが「マズい」と感じるかどうかはわかりませんが。 体のために酒嫌いになるには、マズい酒のほうがいいんじゃないでしょうかね?
補足
「よくおじさんがハッピを着て司会者の「せーの!」で蓋を割るアレです。それで樽酒が振舞われますが、だいたいは飲み切れずに余ります。」 あれ残った底の方の酒はなんか樽の味が変に付いちゃって まずくて飲めないです