献立

質問

主婦の皆さん夜ご飯の献立はどういう風にきめいますか

回答No.1

zabusakura

ある食材で何が出来るかを本、ネットで検索して美味しそうなものを。
栄養バランス、味のバランス（甘い、辛い、酸っぱいなど）調理方法
（茹でる、煮る、生、揚げる、焼く、蒸すなど）が違うものを。
なるべく同じものが続かないように。

夫が毎晩、晩酌をするので、１品ずつ出来たものから、それで飲んでいくパターンで
ストップが掛かるまで基本、出し続けます。
なので基本、小鉢が多いです。１箸２箸ぐらいの、おかずをザーッと並べる
感じです。
あとは自分が食べたい物、夫のリクエストの時も。

きっと一般的ではないと思います。来客時にも驚かれるので。