牛丼のコストパフォーマンス

質問

牛丼の場合、家で作るのと牛丼屋で食べるのは、どちらが、コストパフォーマンス的に優れているのでしょうか？

https://www.kurashiru.com/recipes/7628f8b7-9226-493d-9a7d-f0bcd4ddf156

追伸

牛すき鍋の場合、家ですき焼きを作った方が、安い、、と思います。

回答No.2

eroero4649 · ベストアンサー

牛丼に限らず、外食には原材料費の他に従業員の給与、お店の地代家賃などがかかってきますので、原価率は多くても30％です。
その点をいえば自宅で作った方が断然コスパには優れています。

ただ、作る時間にかかる費用などをコストの中に入れるならば、質問者さんの稼ぐ金額によっては飲食店で食べたほうがコスパがいいということはあります。

しゃぶしゃぶなら、自宅で食べたほうが断然コスパがいいですよね。あれお店の手間は野菜を切るだけで、大抵のお店は向こう側が透けて見えるんじゃないかってくらいにお肉を薄くスライスしていますからね。

お礼

ご回答有難う御座います。

＞しゃぶしゃぶなら、自宅で食べたほうが断然コスパがいいですよね。
＞あれお店の手間は野菜を切るだけで、大抵のお店は向こう側が透けて見えるんじゃないかってくらいにお肉を薄くスライスしていますからね。

そうですね。しゃぶしゃぶなら、家で食べた方が得で美味いですね。
でも、焼肉の場合は、なぜか、家より店で食べた方が、断然美味いです、、謎ですが、、

＞質問者さんの稼ぐ金額によっては飲食店で食べたほうがコスパがいいということはあります。

私の時給は５０円程度なので、家で食べた方が、コスパはいいです。

でも、やっぱ「牛丼」食べるんなら、牛肉を買って「すき焼き」にして食べた方が、満足感が違いますね。
質問しておきながら、、無茶苦茶ですが、、汗、、、

回答No.4

KUMADEKA

材料費だけで、残さず使いきれれば安いのでしょうが、
作る手間と時間
使いきれるとは限らないこと、
等を勘案すると、食べに行った方がトータルコストパフォーマンスは安いのではないかと思います。

お礼

ご回答有難う御座います。

＞材料費だけで、残さず使いきれれば安いのでしょうが、

材料、全部食い切りますね、、、後には、何も残らないです、

回答No.3

m5048172715

たしかに吉野家の並では肉が少ないと感じますが、私の経験では店員は皆良かったです。最近ではねぎだくの頭大盛りを好んで注文している。

すき家を経営するゼンショーホールディングスはなんだか悪質なので
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BC%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC#%E8%AB%B8%E5%95%8F%E9%A1%8C%E3%83%BB%E4%B8%8D%E7%A5%A5%E4%BA%8B
わたしはすき家を利用しないことにしてます。Wikipadiaを参考程度に載せておきます。

お礼

ご回答有難う御座います。

＞すき家を経営するゼンショーホールディングスはなんだか悪質なので

そうなんですか、、、

「牛丼」止めて、家で「すき焼き」を食べます。
そちらの方が、幾らでも、腹一杯食えますので、、、（笑）、、

回答No.1

m5048172715

吉野家へ食べに行く。

必要な材料をぴったり安く買えないのと、作る手間もあるので。

お礼

ご回答有難う御座います。

＞吉野家へ食べに行く。

私事で恐縮ですが、近所の「吉野家」は、けち臭い、おばさんが、ちょっとしか肉を盛ってくれないので、「すき屋」ファンです。（笑）