何のデータを持って居るのか分からなければアドバイスの仕様も無いと思いますが。
例えば，数値化できるもの。
モデルとする街，都道府県の銭湯の数，売上高または利用者数
それと，難しいのは地域コミュニティの活性を数値化すること。
地域サークルの数や催し，子供会の催しの数など市民が行うイベントの数などを市役所などで調べられるのかどうか。これらを数値として他市，他府県と比較することで，大まかな銭湯の利用者傾向と地域の活性化状態が見えてくるかも知れないですよね。
または実際に銭湯にいってのインタビュー
見ず知らずの人と話す機会があるか。
顔見知りがどの程度いるのか
そこで銭湯以外で会う約束などをしたことがあるかなど，
アンケートを配って記入してもらうとか，実際に出口調査をするとか
その他冬の気候と利用者の相関などを絡めるとか，アイデアは幾らでもありますが，あなたが今から動いて間に合うのかどうかが重要でしょう。
図書館にいって簡単に集まる資料では無いのだから自分で調べないと行けなければ，もし今年度締め切りなら・・・・・。
ま，経営学であれば，どの程度遠くからでもそこに来るのかのような地図をつかってマッピングも重要だとは思いますけどね。
