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首都圏で新鮮な魚介類が豊富に揃う市場をご存知ですか?
- 首都圏で新鮮な魚介類が豊富に揃う市場のような場所を知りたいです。
- 都心のスーパーでは見かけないような大型青物や珍しい魚を一本丸ごと手に入れたいです。
- 地方に旅行に行った時によく見かける市場が首都圏にあるか知りたいです。
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは 足立市場で 一般の人が入れるあだち市場の日が開催されます。 一度行かれてみてください。 2か月に一度は開催されています。 https://www.city.adachi.tokyo.jp/hisho/ku/kucho/20181105-mainichi.html https://www.gotokyo.org/jp/tourists/topics_event/topics/160125/topics.html http://adachikanko.net/event/%E3%80%90%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%80%81%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%80%91%E3%81%82%E3%81%A0%E3%81%A1%E5%B8%82%E5%A0%B4%E3%81%AE%E6%97%A5-11
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- r3350
- ベストアンサー率50% (531/1061)
- dolce0000
- ベストアンサー率22% (217/952)
今は高いクオリティのものほど市場を通さないし、個人客には売られないです。 価値の高いものなら一番高く安定して大量に買ってくれるところに流したいので、まず百貨店やスーパーチェーンや外食チェーンに流れます。 ここが一番いいものを安く仕入れてますし、時間のロスがない分鮮度も良くなります。 その次に、規模は大きくないけど定期的に注文が入る小売店や外食産業。 そういうところから引き合いがなかったものが市場の個人客向けになるので、本当のお遊びと割り切るならありですが、本気で安くていいものを求めるなら、一番目の市場を通さず仕入れた店に行く方が可能性があります。
- ninkinoki
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うんうん 千葉であれば、館山漁港とか行った事ありますね。あっ!でも、地方の漁港とかも結果、仲買人じゃないと売ってくれないと思います。