安く作れる料理を教えて下さい！

質問

安く作れる料理を教えて下さい！

■例
パスタ
麻婆豆腐

回答No.7

sat000

料理とは言いにくいところがありますが、
・浅漬け(きゅうり以外の野菜も美味しいです、塩昆布を混ぜるとより美味しい)
・もやしの中華風サラダ？(さっと塩茹でして調味料で味付け、ごま油を忘れずに)
・もやしの炒め物(少し肉類を入れるとバランスが良くなります)
・卵焼き、目玉焼き(卵は格安の食材で栄養豊富、もやし炒めを卵でとじても)
・うどんやそばは、かけか卵とじにすれば安くできるでしょう。
・パスタは、アリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノが絶望のパスタと呼ばれるくらい一番安いです。

回答No.6

nagata2017

主食は
米1kg 300円
パスタ150円
粉　120円
薄力粉が一番安い。
なにも他の材料を加えないで作れるもの　ナン
水だけでこねて耳たぶと同じかもう少し固めにこねたら　しばらく寝かしてから
薄く延ばしてフライパンで焼く。水蒸気だけで膨らませる。
パスタも安いけど　ゆで方により燃料代を節約できる。
沸騰したところでパスタを入れ　菜箸でかき混ぜながらくっつかないようにして再沸騰したところで蓋をして火を止めます。あとは既定のゆで時間そのまま放置でゆであがります。
教科書に書いてあるように　ぐらぐらと沸騰させ続けなくていいのです。

回答No.5

dragon-man

パスタ
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で刻みニンニクを炒める。そこへトマトをみじん切りにして入れ塩味で炒める。トマトが煮えたところへアルデンテのパスタを入れてかき混ぜる。トマトパスタの出来上がり。パルメザンチーズを振りかけて食する。
麻婆豆腐
味の素の広東式麻婆豆腐で作る。作り方は箱に書いてある。これが一番安上がり。で美味い。
https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awase_003.html

回答No.4

fumuslover

パスタや麻婆豆腐が安い方ならかなりのメニューがありますよね。

とりあえずわたしが自分で安上がり(というか冷蔵庫の掃除みたいなもの)なメニューは
・具沢山味噌汁（おかず、汁兼用）
・もやしだけ、キャベツだけお好み焼き
・葱と卵だけ炒飯(これが好きなので)
・じゃがいも丼
クシ型玉ねぎと短冊切りじゃがいもをじゃがいもの周りが透き通るくらいまで炒めて丼にする量の水を投入し砂糖と醤油で味付けしてじゃがいもに歯ごたえがあるくらいで溶き卵を流し入れて丼にします。三葉を乗せ(なくてもいい)て完成。
・さつまいもごはん
・炊飯器でEstamboli
玉ねぎみじん切りを多めの油で炒めて（奮発して挽き肉を入れることもできる）トマトなりトマトペーストなりを加えて炒めたら水（米を炊く時の分量）を足し角切りじゃがいもを追加してひと煮立ちしたら洗って浸水後水切りした米と鍋の中のものを炊飯器に入れてスイッチオンで完成。
・炊き込みご飯は安い材料でもたくさんの種類のものが出来ます。
・鍋も何気に安く済むものあり、また具が値引きされてる率高し
・パスタがありなら焼きそば焼きうどんなども安いのかなと

永遠に書けそうなのでここでやめます。

お礼

笑笑笑
回答ありがとうございますm(_ _)m
何個も書いて頂いて大丈夫です笑
めちゃくちゃ助かります。ありがとうございました！

回答No.3

kon555

茹で鳥胸

1.蓋付きの鍋で出来るだけたっぷりの湯を沸かす。
2.沸騰したら火を止めて、鳥胸肉1枚を入れて蓋する
3.最低1時間以上放置。
火が通ったら出来上がり。味付けは醤油ポン酢マヨネーズ何でもOK。

回答No.2

japaneseman5963

焼きめし
（握り飯に味噌を塗って焼く）

回答No.1

alterd

まず、業務スーパーみたいな、量が多くて安い店を見付けてください。
そこで、米やパスタを多めに買います。
そして、旬の安い野菜を買い、カレーやハヤシを作り小分けして冷凍します。
オリーブオイル、薄切りのにんにく、塩と一緒に炒めれば美味しいパスタになります。
豚肉もキロ単位で買い、小分けで冷凍しておき、その都度、生姜焼きとか水菜と一緒にハリハリ鍋とかも作れます。
勿論、焼きソバやお好み焼きに入れてもグッドです。
大きめのタラの切り身も小分けして冷凍しておけば
鍋や煮付けに出来ます。
バナナも大量に買っておけば、すぐ食べられますし
牛乳と少しの砂糖と一緒にミキサーに掛けてバナナジュースにすれば軽い朝食にもなります。
後、業務スーパーなら外国産の大きい瓶のジャムが安くで売ってます。
それと、別に業務スーパーでなくても冷凍の餃子とか安いですから
自分で焼けば安くてビールの当てに最高です。
昼間のビールの当てと言えば、ロールパンに切れ目を入れて
バターを塗りウィンナを挟んで軽くトースターで焼いてから
ケチャップを掛けてホットドッグにすればバッチリです。
まるで、業務スーパーの回し者みたいで気が引けますが
牛乳パックデザートという牛乳パックに入ったレアチーズケーキやチョコババロアなんかも割安で鬼のように美味しいです。

お礼

牛乳パックデザートという牛乳パックに入ったレアチーズケーキやチョコババロアと言うのが気になりました！ありがとうございます。