グルメにおすすめの街とイチオシ料理を教えてください

質問

福岡市に在住しています。
本当に美味しい食べ物を求め、気晴らしのグルメ旅行をしようと思い立ちました。

香港、広州、福岡、沖縄、大阪、東京のうち、どこが一番美味しい物がありますでしょうか。
これまであなたが口にした食べ物で、一番美味しかった物とそれを食べた街を教えてください。
料理の価格や有名無名は問いません。肉、魚料理、デザートなどなんでもかまいません。ローカルグルメのおすすめと、グルメ歩きするのに一番のおすすめの都市を教えてください。
おすすめについて具体的な店名や品名を教えていただけると幸いです。複数でもかまいません。
わたしは男で、甘い物や揚げ物、ラーメンなどなどが好きです。
何とぞよろしくお願いいたします。

回答No.4

banbue

私も食べ歩き大好きで、出張も含めあちこち行っては食べ歩いております。この中で、広州は行った事がありませんが、それ以外の場所での私見を書いてみます。

香港：中国語を話せる人と一緒だったので、地元の人が普通に行く飲食店で食べました。環境最悪、味最高でした。ビールはぬるいし、皿の洗い方は適当だし、店員は愛想が無いし、環境は最悪でした。ただ、私の行った店は四川ほど辛くなく、程よくピリ辛で花椒も程よく効いて美味しかったです。
甘いものと言えば、お茶が甘いのにびっくりしました。緑茶もウーロン茶も「無糖」と書いて無ければ甘いです。ただ、解った上で甘い緑茶を飲むと、甘さが後を引かず、すっと消えていくので癖になります。

福岡：素材で食べさせる店が多く、海産物は本当に美味しいです。串焼きも今まで外れた事はありません。屋台は何軒か行きましたが、値段の割には美味しく無かった印象です。（美味しい店もあるのでしょうが、当たっていないだけかも）
福岡のうどんは大好きで、毎回食べています。

沖縄：独特の食べ物があります。ウミヘビは駄目でしたが、ハブ酒は美味しかったです。沖縄そばは大好きです。アメリカンな食べ物（ステーキ・ハンバーガー）は美味しいです。

大阪：「粉もん」の町ですので、もちろん美味しいです。最近は、カレー屋さんのレベルが高く、色々な特色を持ったカレーがあります。串揚げは行きたいのですが、本場（新世界）の昔の怖いイメージが強くて、まだ行けていません。（今は観光地化されて怖くないと聞いています）
全体的には、安くて美味しいお店が多いと思います。下調べ無しにプラっと入って美味しいお店に当たる確率は、ここが一番高いのでは無いでしょうか。

東京：基本的に何でもあります。特に海外の食べ物はマイナーな国でも大概あります。安くて美味しいお店は沢山ありますが、大抵並びます。きちんと下調べをして行くタイプの方であれば、良い場所ではないかと思います。

あくまでも私見ですので、参考にして下さい

回答No.3

sz120

「食は広州」にありことわざ
生在蘇州・食在・着在・死在
中国の理想的な生き方を示したもの
生在蘇州　生きは蘇州にあり　景色のいい蘇州に生まれ
食在広州　食は広州にあり　　広州の美味しい料理を食べ
着在杭州　着物は杭州にあり　杭州の綺麗な衣服を身につけ
死在汀州　死は汀州にあり　　汀州（柳州）の木材で作った棺で死を迎える
これで　蘇州・広州・杭州・汀州（柳州）旅しました。
杭州　酒家
飲茶
海老の春巻
エッグタルト
小籠包
中華まん
蒸しパン
腸粉　米を原料の点心　
おかゆ
全部美味しく頂きました

安全なもの注文しました
ゲテモノがありまっすので注意

回答No.2

nagata2017

やっぱり東京は　世界中の料理がそろっています。
普通においしいのは　牛ヒレ肉のシャトーブリアンのステーキ
1頭から数人分しかとれない部分。

回答No.1

NAYAMINAKUNARE

わたくしも、グルメです。
旅先で1番だったのは、高知！カツオのたたき本場。超スペシャルプランで行って来ました。駅をおりたらチンチン電車が走ってます。近未来な感じでただちょっと荒い。運転。そこの名前は言えないですが、今の天皇陛下夫妻もお泊まりになられたり北杜夫やら著名人がかなり止まって居られる旅館と言って初めて知りました。兎に角、全部うまい！そして、ありがちな物足りなさなし！魚の骨の唐揚げまでウマイ！今なら日本海側のそろそろ終わりでしょうか、松葉ガニなど食べましたよ。部屋食は何でも上手い！！。朝、冷たいお水を置いて行ってくれるのは、凄く気配りを感じました違う旅館ですが。今は旅館産業もきびしいので、サービスも良いですよ？私は日本1週一押し。