タマゴの焼き方

質問

アメリカのレストランで朝食を採ったときに
タマゴの料理方をきかれました。
何種類あって、どんな言い方をするのか
教えてください。
スクランブル etc...

回答No.2

SSSIN · ベストアンサー

代表的なもの
・目玉焼き－片面だけ焼いた物『Sunny side up』
・目玉焼き－両面を焼いた物『Easy over』 （turn over）
・炒めた卵『Fried egg』
・ゆで卵『boiled egg』
・温泉卵『asoft-boiled egg』

詳しくは下記URLをご覧下さい。

http://www.bia-nca.net/language/english/food.shtml

参考URL：

http://www.bia-nca.net/language/english/food.shtml

お礼

教えていただいたURL参考になりました。ありがとうございました。

回答No.5

chie65536

a soft-boiled egg 半熟ゆで卵
a hard-boiled egg 固ゆで卵
a fried egg 目玉焼き、いり卵
⇒sunny-side up 片面目玉焼き
⇒tipped over/turn over 両面目玉焼き
a poached egg 落とし卵
a raw egg 生卵（アメリカでは生卵を食べる習慣が無いので注意。スキヤキなどで生卵を添えると困惑される）
a scrambled egg いり卵

お礼

詳しいご説明ありがとうございました。

回答No.4

Showa-no-Otoko2

至らぬ回答で申し訳ないですが。
・boiled egg（ゆで卵）
・fried egg（目玉焼き）
・sunny side up（目玉焼きで、片面焼き）
・tipped over（目玉焼きで、両面焼き）
・plain omlet（プレーンのオムレツ）

などに、pleaseをつければなんとかなるんじゃないでしょうか。

お礼

今度実際につかってみます。ありがとうございました。

回答No.3

RZ350RR

sunnyside up 　
片面焼目玉焼
over easy
両面焼（黄身は生）
over medium
両面焼き（黄身は半熟）
porched eggs
落とし卵
scrambled eggs
炒り卵（英語が通じないとなぜか日本人にはこれが出てくる）

綴りがおかしいならすんません

お礼

参考になりました。ありがとうございました。

回答No.1

oneball

「美味しんぼ」にありましたが、目玉焼きでも2種類あるみたいですよ（笑）

sany　side　up（片面焼き）
turn　over（ひっくり返して両面焼き）

らしいです。

「美味しんぼ」の中でどっちが良いか散々議論されていました（笑）

お礼

美味しんぼ　は為になるものが
多いので良く見てました（本も読んでました）が
これは見逃したみたいです。ありがとうございました。