ベストアンサー

この野菜の名前を教えてください。

2012/12/10 16:19

実家から変な野菜が届いたのですが名前が分かりません。ご存知の方がおられましたら教えてください。

noname#172652

素材・食材
回答数1
ありがとう数1

みんなの回答 （1）
専門家の回答

質問者が選んだベストアンサー

ベストアンサー

noname#176089

2012/12/10 16:28 回答No.1

カリフラワーです。その種は、「うずまきＥＲ」という名で生産用の種子が販売されています。うずまきＥＲは、画像のロマネスコという品種の交配種で、名前の通り流れるような個株が密集します。画像も個々の株に流れが見られますので、うずまき種であると思います。地方によっては、サンゴ礁カリフラワーなどと名付けられて販売されているようです。

質問者