野菜の名前の事典……

質問

一風変わった野菜をいただいたのですが、それの正式な名前が分かりません。

こんなとき、野菜の名前が調べられる本ってありませんか？
野菜の写真が載っていて、名前が分かるような本です。
（さらに料理法など分かればありがたいです）
変な質問でスミマセンがよろしくお願いします。

回答No.3

manmaruten · ベストアンサー

私が使っている本でまさにピッタリの本があります。
集英社の「non-no野菜基本大百科」です。たくさん野菜が載っていて、見分け方、保存方法、調理のコツ、レシピなどが載っています。
私もこれのお陰でレシピが増えました。
値段は￥3.790と高いですが便利です。
AMAZONにありましたので見てみて下さい。↓

参考URL：

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/408309009X/qid=1132051327/sr=1-1/ref=sr_1_10_1/249-7528950-4749159

お礼

なるほど、こういう本でも調べられますね。
ありがとうございます。
なんだかいろいろ貰い物をするので、本として手元においておきたいと思います。少々お値段しますが、購入を検討してみます。
ありがとうございました！

回答No.2

OARANRAN

こんばんは。
検索で[野菜　画像]で結構ひっかかりました^^。

こんなのはどうでしょう？
http://misa.ac.affrc.go.jp/vegf/
このサイトで野菜のキーワード検索が出来ます。
一度お試し下さい。

お礼

ありがとうございます！
分野別（？）に分かれているので、調べやすいですね。それっぽいのに当たりをつけて、調べてみます。

回答No.1

de_vo

「野菜辞典」で検索してみたら↓がヒットしました。料理法まではわかりませんが・・・

参考URL：

http://www.jitenjiten.com/yasai/

お礼

ありがとうございます！
こんなサイトがあるんですね。早速調べてみます。