この野菜の名前は？

質問

タイトルどおりですが、こちらの画像の野菜の名前をご存知のかたはいらっしゃいませんか？

お店の人からいただいたもので、「ブロッコリーの茎みたいなもので、スープにして食べたらいい」と言われたのですが、名前はど忘れしてしまいました。

ご存知のかたがいらっしゃいましたら教えてください。

回答No.1

Gletscher · ベストアンサー

コールラビだと思います。
http://item.rakuten.co.jp/auc-e-seedlings/kyabetu066/

↓調理法
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/485.html
http://www.ja-nishikasugai.com/green/saien/kohlrabi/kohlrabi_cook.htm
http://recipe.rakuten.co.jp/search/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%83%93/

お礼

早速の回答ありがとうございました！

URL拝見しましたが、まさにこれですね！助かりました。

ありがとうございました！！

回答No.2

daidou

そうか、もうんな時期だ
私の好物「コールラビ」です

赤（紫？）の種類もありますが味は一緒
カブみたいに見えますがキャベツに近い種類の野菜です

野菜スープが美味
ボイルしてマヨネーズや流行りの塩麹などをディップにしても美味しいですよ

お礼

詳しく教えていただき、ありがとうございました。

初めてなので味の想像がつきませんが、スープにしてみたいです！

ありがとうございました！！