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テフロン加工のフライパン
テフロン加工のフライパンはメラミンスポンジをテフロンがはげると聞いたのですが たわしもダメでしょうか? その場合、焦げが付いたらどうすれば良いですか? 食器洗いスポンジで優しくこするしかないのでしょうか?
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たわしもNGです。 取り扱い説明書をよく読んでください。 柔らかいスポンジでなでるように洗います。 焦げが取れない場合は買い替えるしかありません。 テフロン加工は急激な温度差にも弱いので強火で使わないでください。 使用後は熱いうちに汚れをキッチンペーパーで拭き取り、 粗熱が取れてからぬるま湯で洗うと長持ちします。
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フッ素加工のフライパンは、擦りモノは一切ダメです。 メラミンスポンジなんて寿命を早めるだけ。 フッ素加工のフライパンを長持ちさせる秘訣は、 (1)高温で使わない(弱火~中火の強火程度まで) (2)焼き終わったら何もせずそのまま冷ます (3)冷めたらキッチンペーパーで拭き取る (4)食器洗剤とキッチンペーパー(スポンジは使わない)で 洗う (5)金属ヘラはもちろんだが、硬質のシリコンヘラも 出来るだけ使わない方がいい フッ素加工のフライパンは手入れが楽で便利な道具ですが、 実はとても「デリケート」で「ヤワ」な道具です。 高温で使った後、すぐ流水で流すなどすれば急激な温度変化で 一気に劣化します。 私は2年毎くらいで買い替えしなきゃならないのが嫌で 鉄フライパンに変えました。使いにくさはありますが、 お手入れに関してはとてもタフです。 なんせ、金属タワシが使えますからね。
お礼
ありがとうございました。
- Gletscher
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焦げてもくっつかないようにする処理がテフロン加工です。 焦げがくっつくとゆうことは、すでにテフロン加工の効果が無くなっているので買い替えです。
お礼
ありがとうございました。
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