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大昔の味がする缶詰
私は戦前生まれの後期（高貴？？）高齢者です。世の中は日々進歩し、現代社会の便利さを満喫して幸福に生きております。 但し、時々昔の味を思いだし、もう一度と思うのです。 １．鮭缶。中には背骨が入っていました。 ２．オイルサーディン ３．牛肉の大和煮。 似た物は今もあるのです。しかしチョット違う。昔の味はどこに行っら入手出来ますか。 ご存じの方があったら教えて下さい。 昔の味をご存じない若い方々に、伺っても無駄ですしね。
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ノザキさんは老舗です。 第1次ベビーブーム生まれです。 牛肉大和煮は余り食べませんでしたが、コンビーフはかなり食べました。 コンビーフの発売は昭和２３年だそうです。 今も時々頂きますが、コンビーフの味は変わりないように感じます。 牛肉大和煮も期待出来ると思います。 https://item.rakuten.co.jp/soukai/4902161622335?scid=af_pc_etc&sc2id=af_113_0_10001868
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- al8s99
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再度、失礼します。 牛肉の大和煮は高級品と子供心に思っておりました。 鯨の缶詰が懐かしく感じます。 フルーツ缶も子供の時は、頭が痛くなるほど甘かったと・・・ 缶詰から離れてしまいますが。 下町の子供のお使いの定番で「たまご屋」に行かされ事です。 店の人が、はだか電球に玉子をかざして良い物を選んでくれたのを憶えています。 先輩も経験されたと思います。 昭和時代の懐かしくも、良い思い出です。
- sansyokudangox
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「缶ズメしか置いていないお店」があると、聞いたことあります。 昔の缶もあったような・・・ 今の缶ズメは臭みやエグミが抜いてあるのかな？美味しすぎるものが多い。
お礼
確かに美味しい缶詰は沢山ありますね。 無い物ねだりをしてはいけないのでしょうか。 缶詰専門店は東京にありますか。 有り難うございました。
- al8s99
- ベストアンサー率25% (76/293)
人生の先輩に回答を失礼します。 先輩より20～25歳年下の若輩者です。 鮭缶が懐かしいです。 中に入っている背骨が大好きで、兄弟で取り合いました。 今は、「鮭の中骨」だけ入っている缶詰が販売されております。 スーパーで簡単に手に入ります。美味です。 鮭缶のみの回答でした。
補足
早速のご回答有り難うございます。 暫く、質問は閉じませんので、思いついたら又教えて下さい。 酒の中骨缶の附いては、聞いたことがあります。 今度見つけたら買ってみます。 ＝＝＝＝ やはり大昔の話です。胃腸薬として炭素の粒を糖衣錠にした薬がありました。 中は真っ黒、外観は真っ白でした。 薬の名前を覚えていますか。 よろしく。
補足
r3350 様 ご回答有り難うございます。大和煮は、これから探してみます。ネットではなく、店頭で探します。数日かかるかも知れませんが、お許し下さい。 話題に出して下さった、コーンビーフも懐かしい味です。私の場合は、輸入物でLibby のものが、希望です。明治屋にあることも確かめました。 色々探索後に又ご連絡申し上げます。本日は取りあえずのお礼です。