缶詰の食べれる年月を教えてください。
いつも皆さんのご回答に感謝してます。
さて、食品棚を整理しておりましたら、古い缶詰が沢山でてきました。恥ずかしながら質問します。
賞味期限は製造より36ヶ月とありますが、5.6年たっても食べれるともお聞いていました。
美味しくたべれるという基準でなく、食べれるかどうかで（味は別）、廃棄処分なのかお尋ねします。
まず、開けてみて自分の舌で確かめるのが良いのかもしれませんが、缶の金属の部分の耐久年数もあると思います。
缶詰食品関係の詳しい方に、お聞きします。
コンビーフの缶詰 94年
さんまの蒲焼の缶詰 95年
マグロのフレーク味付けの缶詰 95年
シーチキン 98年 以上です。
外観はきれいです。ふたと外側との密着部分にもさびはありません。
缶詰を開けて、臭いもなければ（金属の溶け出しがなければ）食べれるのでしょうか？
今後保存食などの、回転年数等参考になればと思います。お手数ですがよろしくご回答願います。
