ピザのトマトソース？の作り方を教えて下さい

質問

数十年前にトマトを煮詰めてピザソース？を作ったのですがレシピを忘れてしまったので御存知の方、教えて下さい。
時期的にトマトが沢山取れてソースを作ってみたいと思っています。
またトマトを使用した冷たいパスタなども作って見たいのですがレシピを教えて下さい。

我家では沢山トマトが取れるので腐らせてしまう前に上手く食べきりたいので宜しく御願い致します。

回答No.3

SSSIN · ベストアンサー

完熟トマトを使ったトマトソースです。
一度作っておくと、３ヶ月は冷蔵庫で持つそうです。

http://www.benikou.com/monitor/tomato_recepe/

http://www.cookpad.com/syumiri/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=105412&Mode=full

パスタのレシピです。
http://www.bb.banban.jp/pasta/recipe/

参考になりますでしょうか？

参考URL：

http://www.benikou.com/monitor/tomato_recepe/

お礼

早速の回答ありがとう御座います。
こちらのレシピでトマトソースが作れそうです。
トマトを使った冷たいパスタも是非作ってみますね。

またトマトを使った色々なレシピもあり
とても参考になりました。

ありがとう御座います。

回答No.2

sawapin

トマトケチャップで作るお手軽ピザソースです。
美味しくって簡単に出来るので重宝してます^^

参考URL：

http://castle.b-factory.co.jp/boss/okazu/index.cfm?id=512&title_id=1

お礼

早速の回答ありがとう御座います。
トマトを煮詰めたソースのレシピが知りたかったので
残念ですが他の方の回答を待ちたいと思います。

回答して頂いたのに申し訳ありません　　m(_ _)m

回答No.1

uye

私の場合は、
トマトケチャップに

　タバスコ
　バジル
　ブラックペッパー

以上簡単なものです。

お礼

早速の回答ありがとう御座います。
トマトを煮詰めたソースのレシピが知りたかったので
残念ですが他の方の回答を待ちたいと思います。

回答して頂いたのに申し訳ありません　　m(_ _)m