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【岩塩はどこで取れるんですか?山?】

【岩塩はどこで取れるんですか?山?】 山を削ったら、岩塩の層がある? 「 日本には岩塩はない。海水から作った人口塩しかない取れない 」 海水の人口塩と天然の岩塩は同じですか? 岩塩の方が健康に良い?

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  • f272
  • ベストアンサー率46% (8469/18131)
回答No.1

岩塩は岩塩鉱山でとれます。たいていは山の中ですね。 流通している塩には大量のナトリウム少量のカルシウム,カリウム,マグネシウムが含まれています。岩塩でも基本的には同じです。微妙な成分の差が味の差になっています。 岩塩の方が健康に良いということはありません。味の好みの差ですね。

japanway
質問者

お礼

みなさん回答ありがとうございます。

その他の回答 (1)

  • takuranke
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回答No.2

>岩塩はどこで取れるんですか?山? 山といえば山ですね。 >山を削ったら、岩塩の層がある? あるところにはあります。 >日本には岩塩はない。海水から作った人口塩しかない取れない 日本で岩塩は産出しません。 海水から精製します。 >海水の人口塩と天然の岩塩は同じですか? 塩化ナトリウムは同じですが、 岩塩のほうが不純物(塩化ナトリウム以外のミネラル分)はものすごく少ないです。 あと、岩塩の採掘方法によっては、 土などの汚れがあるため、一旦溶かして精製することもあります。 >岩塩の方が健康に良い? 産出地によりますね。 アメリカのはナトリウム、カルシウムが多いので一旦溶かしてヨード加えて再結晶化しています。 ヒマラヤの岩塩はミネラル分が多いです(塊円に比べれば少ないですが)。

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