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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:夜ご飯)
夜ご飯のアイデア!簡単で凝った料理を教えてください
このQ&Aのポイント
- 夜ご飯に凝った料理を作るのに困っている方へ、簡単で凝った料理のアイデアをご紹介します。
- 日々の忙しさの中で手間をかけずに簡単に作れる料理を求めている方におすすめなメニューをまとめました。
- 彼や家族に喜ばれるアイデアレシピをご提案します。手間をかけずに凝った料理が楽しめるので、ぜひ参考にしてみてください。
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質問者が選んだベストアンサー
鯛の緑茶蒸しどうですか? 小さめの鯛(連子鯛とか小さい鯛)もちろん切り身でもOK。鱗、内臓、えらを取って包丁を 入れる。(よく煮魚とかの皮が縮まないように×に包丁入れるみたいに。1本入れるだけでも いいよ。) 魚に日本酒をふって昆布茶をふりふり。お腹の中にもね。緑茶大さじ2はいに熱湯大さじ3で ふやかしといて、クッキングシートに、その茶葉を乗せてその上に鯛を。包むようにして レンジ2分半~3分。(火が通ってるかどうか見てね) マッシュポテトにお湯で溶いたホワイトシチューの素を混ぜて(コーンとかカニカマとか ミックスベジタブルとか)コロッケにしちゃえば、なんちゃってクリームコロッケ。 チーズ乗っけて焼けばドリアとかグラタンに。 魚焼く時もニンニクとローズマリーを入れるだけで、手間が掛かってるぽくなる。 お鍋セットになってる魚介類を使ってブイヤベースとかパエリア。
お礼
ありがとうございます。 緑茶を料理に使うの素敵ですね。 ぜひ作ってみます!!