バナナを冷凍するタイミングはいつがいいでしょう

質問

新鮮なときがいいのか
ちょっと腐りかけがいいのか

冷凍したバナナはバナナジュースに利用します

回答No.1

bakabonmate · ベストアンサー

食べておいしいと思えるときでいいと思います。
うちでは冷凍のままアイス代わりに食べます。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

terepoisi

味の好み次第でいいのではないかと思います。

私は完熟のサイン、皮に星が見えたころに冷凍しています。
半解凍でそのままいただくことが多いので、
剥いてラップで包んだら、平らにつぶしてから冷凍します。
そうすると早く凍って、解凍ムラもできにくいようです。

お礼

ありがとうございました。