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卵と玉子の漢字の使い分けについて
調理していない生のタマゴは卵で 調理した料理のタマゴは玉子ですか?
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『卵』は調理前で、生まれたままの姿の『たまご』を指し、 『玉子』は調理した後のものを指す。だそうです。 http://matome.naver.jp/odai/2140143278164001801
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- kagakusuki
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例外も多いのですが、一般的には 繁殖のために動物が生み出す生物学的な意味でのタマゴを「卵」と表記し、 調理しているか生なのかには関係なく、食材として扱う場合のタマゴを「玉子」と表記します。 【参考URL】 違いがわかる事典 > 言葉 / 漢字・読み > 「卵」と「玉子」の違い http://chigai-allguide.com/%E5%8D%B5%E3%81%A8%E7%8E%89%E5%AD%90/ JA全農たまご株式会社 > たまご通信 > Vol.7 「卵」と「玉子」の違い、知っていますか? http://www.jz-tamago.co.jp/pdf/E01_7.pdf 日本語不思議辞典 > 日本語のまぎらわしい言葉 > 似た言葉、どう使い分けるの? > 「卵」と「玉子」はどう使い分ければよい? http://wisdom-box.com/confusing/similar/tamago/ 尚、過去にも同様の質問が投稿されています。 【参考URL】 2005-10-12 20:09:33 質問No.1709452 ”卵”と”玉子”の違い http://okwave.jp/qa/q1709452.html
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回答ありがとうございました。
以下、「広辞苑」からの引用です。 「玉子」は、鶏卵を使った料理、あるいは料理用鶏卵の場合に限って用いるのが普通。 例:「玉子料理」「玉子焼き」「料理(調理)用玉子」 同じ生タマゴでも、孵化させるものは「卵」、食材(食用)であれは「玉子」ですね。
お礼
回答ありがとうございました。
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