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卵を食べると胃が痛くなる
- ２年くらい前から急に起こるようになりました。
- 生卵では胃痛が起こらない。ただし、安売りの卵は生食でも胃痛が起こる。
- 自分で火を通して調理したら胃痛が起こる。（よく焼いても半熟でも）
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質問者が選んだベストアンサー
古い卵を食べると胃痛を起こす人はいます。 生卵でも新鮮なものを食べれば、胃痛は起きません。 高い安いでは無く、新しいか古いかの違いだと思います。
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因果関係なんてないですよ。 まず思い込み。 次に加熱卵が消化が悪い。体調がすぐれないとか もともと胃腸が強くないとかでそういう症状が出る 可能性はある。 サルモネラ菌の影響なら胃痛どころじゃないです。 またサルモネラ菌中毒は「そこそこある」と思った方が良いです。 発表されていないだけで、中毒になっている人は一定数いますから。 安い卵・・まあ衛生状態が悪い環境の卵の可能性もあるし、 輸送に時間かかっている(運賃コストを下げる意味で）卵とか 新鮮卵より「１日か２日ちょっと古い」卵の影響もあるかもしれない。 まあ、胃痛が嫌なら食べないことですね。 私も市販のグレープフルーツジュースで胃痛する時ありますから ほぼ飲みません。
卵の消費期間の期限。 卵は生で食べられるのは、採卵して冷蔵庫で10℃以下保存で2週間ですので後は過熱して食べられるのが30日です。 海外は生で食べる習慣が無いので採卵してから加熱して30日が消費期限。 最近は採卵日が書いてあって生で食べれる消費期限が書いてありますのでそれを過ぎると 30日までは加熱して食べことになります。 卵をさわったら手を洗う事、卵の殻にはサルモネラ菌がついいる場合があります。 サルモネラ菌は下痢・吐き気・胃の痛みがあります。 サルモネラ菌は70℃以上の加熱でないと死にません。
- tigerhorse
- ベストアンサー率16% (119/711)
卵の因果関係はないと思います。貴方の思い込み（心因性）ですね。対処法は安い卵は食べない事です。
- glee-glee
- ベストアンサー率30% (127/412)
私もここ数年 卵を食べると、たまにお腹痛くなる事があるので色々調べてみました。 疲れてる時や、ストレス溜まってる時、体調があまり良くない時に卵食べて胃痛起こることはないですか？ 生では、あまり胃痛が起きないと言うことは、消化が関係しているのかもしれません。 生より調理したものの方が消化が遅くなるからです。 卵はコレステロールが高いのもそうかもしれません。 あと、卵にはサルモネラ菌と言うのがあるそうですが、今の日本の衛生状態ではまずないだろうとありました。 卵アレルギーと言うこともあり得るかもしれません。 対策としては卵を食べない以外ないですね。
- halliz
- ベストアンサー率9% (1/11)
因果関係はありません・・ 思い込みから来る症状だと思います・・ 高い卵も安い卵も成分分析では同じなので 卵アレルギーでも無いので・・
