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7/7のめざましテレビでの鉄火丼
7/7のめざましテレビでやっていたアボガドを寿司飯にまぶした鉄火丼のレシピわかる方いましたら教えてください。
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- pino99
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回答No.2
寝ボケてたので適当ですが・・・。 アボカドをさいの目に切って、レモンをかけておき、ご飯と混ぜておく。 短冊状のマグロを5分位たれに漬けておく。 ご飯を皿に盛り、その上にマグロをのせる。 漬けだれには、みじん切りの何かが入っていた。 (生姜かニンニクか長ネギ?) ご飯がすし飯かどうかは覚えていません。 すっごく適当ですみません。 きっと貴方の方が覚えているのでは? 間違いを訂正していただければ、うれしいですv 私は、氷川君がレモンをもってる!ご飯を混ぜてる!のに驚き、高島アナがマグロを漬けてる時は1枚ずつ丁寧に漬けてるのが気になって、全然説明を聞いていませんでした。(別に氷川君のファンじゃありませんが) 大塚さんや氷川君すごくおいしそうに食べていましたよね!
- airisan
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回答No.1
こんにちは^^ ごめんなさい。望んでいる回答ではないかもしれませんが、この前作ってみた「変わり鉄火丼」のレシピです。 7月7日のテレビは見ていなかったので、こういうもので良いかは分かりませんが・・・ でも、おいしかったですよ^^