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コナコーヒーのおすすめ教えてください。
コナコーヒーのおすすめ教えてください。 以前ハワイでコナコーヒーを飲んだ時とてもおいしかったのでいつか買いたいと言っていた夫に、コナコーヒーの豆をプレゼントしようと思っています。 普段飲んでいるレギュラーコーヒーは、とにかく酸味がなく深煎りのものを好んで飲んでいます。 100%コナコーヒーならどれも変わらないものでしょうか? オススメのメーカーがあれば教えてください。 宜しくお願い致します。
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- gsbaka650
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回答No.1
コナコーヒーがお好きというよりも『深煎り』がお好きなのでは? 深煎りですと大抵の豆は酸味が抜けて苦みとコクが出ます。 ウチはエスプレッソマシンでコーヒーを入れているので大概深煎りを購入していますが、 先日珍しく『ブルーマウンテン・フレンチロースト』(この店はエスプレッソロースト<フレンチロースト、つまり一番の深煎り)なんてのがありまして買って飲んでみましたが、酸味は全くなく普通のエスプレッソになりました。つまり豆の種類よりも煎り具合かな、と。
補足
ご回答ありがとうございます。 質問なのですが、コナコーヒーの深煎りというのはどうなのでしょうか? 夫がおいしいと思ったコナコーヒーを好みの深煎りにするとさらにおいしい! …なんてことにはならないものでしょうか? 私自身コーヒーに詳しくなく、もしお分かりになりましたらぜひアドバイス宜しくお願い致します。