無洗米を使わない人は、なぜ使わないのですか？

質問

なぜわざわざ手間をかけて、米を研ぎたいのですか？

回答No.3

bekky1 · ベストアンサー

うーん、わかりません。
我が家は生協で無洗米をかいます。
普通精米と１００円しか違いません、同銘柄５ｋで。
なので、手間と、水道代？考えても十分１００円違いなら、元は取れます。

さらに、無洗米ですから、２カップ測って、同容量の違うカップで２カップ測って水を入れて、固めが好きだからそれでおしまいです。

無洗米でも、一回水入れて、さっと、ゴミ落としする方がいいとか書いてあるのを見ると、
研ぐのと手間としては同じじゃないかと思うからでは？

水をいれるだけで十分なんですけどね。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.5

zebura23

私は今までずっと無洗米を買っていました。
おっしゃるように、洗う手間がはぶけて便利だと思ったからです。

ですが最近、手間がはぶけるということとは別に
「おいしいお米」を食べたいと思うようになりました。
そして、食べるまで米の一部分である糠（ぬか）にくるまれている米粒のほうが
おいしいのではないかと考えました。
その意味では玄米や、精米したてのお米が一番いいと思います。

今は、”手間がかかる”よりも、”おいしいお米が食べたい”が
私の中では勝っています。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.4

qazaq

「無洗米」とは、すでに研いである米のことを言います。
研ぐといっても水に浸けて研ぐわけではなく、こぬかとか微粒の米屑などと一緒に機械にかけ、『 研がずにこのまま炊けます 』というところまで仕上げるのです。ですから値段は高めです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.2

nekosuke16

無洗米のことは知っていますが、「米は研ぐもの」という固定観念はないものの、無洗米に意識が向きません。
昔からの習慣の中で、たぶん、意識の中に無洗米が無いのでしょうね。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.1

noname#219804

値段が割高だから。
洗う手間を厭わなければ、無洗米と同等以上の品質の米が安価に手に入りますからね。