古いもち米は使えますか？

質問

平成１４年１０月に精米されたもち米があります。
（１年半経過ということになります）
１．４ｋの袋で、開封していません。
どうにか美味しくいただけないでしょうか？

普通の米は古いととてもまずく、サラダ油を１滴入れてなんとか食べれるような感じですけど。。。
もち米もやはり不味いでしょうか？

料理は出来るほうではないので、せいぜい炊き込みご飯かなぁと思っているのですが。
古いもち米でも美味しく食べれる方法があれば教えてください☆

回答No.2

goncici · ベストアンサー

普通のご飯にすこしずつ混ぜて食べてはどうでしょうか。
炊き込みご飯にしても良いですよね。

お礼

ご回答ありがとうございます☆
そうですね～、炊き込みご飯で、普通のお米多めでやってみようと思います☆
ありがとうございました＾＾

回答No.4

s7p1i9n

古いもち米はあまりおいしくないと思うので、もち米シュウマイにするとおいしく食べれます。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520004448/
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770014356/

お礼

ご回答ありがとうございます☆
もち米シューマイすごく美味しそうですね～。
食べたくなりました（笑）
試してみます。
ありがとうございました＾＾

回答No.3

seth007

私も先日古いもち米の処分を頼まれました。
もち米自体は、かびていない事、洗剤等臭いの強いものと一緒に保存していなければ
食べられ無くなる事はないと思います。
色々検索し試した結果「中華がゆ」をお勧めいたします。
グーグルで「もち米　おかゆ」で検索すると炊飯器で出来るレシピも有ります。
とっても美味しいので是非お試しください。

お礼

ご回答ありがとうございます☆
開封してないし、外から見た感じカビてなさそうなので食べれると思います。
「もち米　おかゆ」検索してみました。
美味しそうなのもありました☆
試してみます。
ありがとうございました＾＾

回答No.1

noname#215060

古いもち米でも美味しく食べれる方法があれば教えてください」←味を濃くすれば良いのだから　炊き込みにするよりも　おはぎにした方が食べ易い・・

まっ　炊き込みにするのなら　肉をもっと脂身のあるものに変えれば美味しくなります・・

( 牛すじとか・・ )

お礼

ご回答ありがとうございます☆
あんこがそんなに好きではないので、おはぎは作る気にならなさそうです（汗）

炊き込みご飯に牛すじとかアリなんですね～☆
肉多めで普通より脂っこくするとマシになりそうですね。
試してみます☆
ありがとうございました＾＾