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お寿司やさんで出されるお茶は基本的に緑茶ですか？
お寿司やさんで出されるお茶は基本的に緑茶ですか？
- TRZKYEGO
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。 私の姉夫婦が江戸前寿司店を営んでますが、寿司店で出される「お茶(寿司店の隠語で上がりと言われる)」は基本的に緑茶(煎茶)です。
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noname#222603
回答No.3
緑茶のなかでも粉茶が多く使われています。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました。
- seble
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回答No.1
です。 まともな鮨屋ならお茶も良い物を使います。 急須ではなく網（名前忘れた）で淹れます。めちゃ濃いのがでます。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました。
お礼
ご回答ありがとうございました。