カレーうどんの残りをさらに

質問

昨晩はカレーでした。今日のお昼はそれを使ってカレーうどんを作りました。
そのカレーうどんの汁の残りが１人分まるまる残ってしまっているのですが、更にこれを今夜の夕食に使えないでしょうか？＾＾；

回答No.3

k2675 · ベストアンサー

こんにちは。

・カレーうどんの残り汁はそのままでさっと暖めます。
　ソーメンをボイルして流水ですすぎ、白湯に浸して暖めます。
　「ソーメンのカレー風 漬けダレ」になります。

・プチトマトのお尻の方に切れ目を入れてさっとボイルして、皮を剥きます。
　残り汁を少量のブイヨン・コンソメスープで延ばして、
　5分ほどプチトマトを煮込みます。　
　「プチトマトのカレースープ」になりますね。

今後のご参考までに。

お礼

スープとして飲む手もありますよね。ありがとうございます。

回答No.4

mirun-m

じゃがいもをつぶして　残ったカレーを
入れて　カレーコロッケっていうのはどうですか？

前に　そうやったら　すごい好評でした！

でもまだ　あまりそうなら　パンに乗せて
超簡単カレーパンとか　あとは冷凍保存がいいのでは。

お礼

すでにカレー汁となっていたのでこの手は使えませんでしたが、カレーの状態だったらアリですね＾＾ありがとうございました。

回答No.2

sawapin

ネギなどを加えてご飯にかけてカレー丼…
そのまますぎますか？^^;

参考URL：

http://www.asahi-net.or.jp/~xu6s-ykt/donburi.htm

お礼

いえいえ、こういう手もあるんだーと感心しました。
回答ありがとうございました。

回答No.1

p44

牛乳を少し加えてカレーシチューとか・・

お礼

カレーシチュー食べたことないです、やってみよかな。回答ありがとうございます。