昨夜のカレーから今日お昼にカレーうどんを作る方法

質問

昨夜のカレーが残り今日のお昼にカレーうどんにしたいと思います。一からカレーうどんを作る方法はレシピがありますが残り物のカレーからカレーうどんに変える方法がわかりません。

至急よろしくお願いします。

回答No.3

o24hi

こんにちは。

　我が家でも，レトルトカレーでよくやっています。やり方は至って簡単です。同じ方法でできると思います。

１　だしを作る（だしは市販の粉のスープで十分です）。
２　カレーを入れて，しばらく煮こむ（カレーにとろみ成分が入っているのでそのままでもいいです。物足りなければ，とき片栗粉でも入れてください）。
３　うどんを入れる。　以上

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

MOMONONATU

うちの作り方ですが。
普通にうどんだしの中にカレールーのみをとる。
とろみが足りなかったら水溶き片栗粉をいれる。
面倒なのでそのルーの中でうどんを煮てしまいます。

カレールーの中にだしでもいいと思いますが。
失敗をするようなものではないので思い切ってみては
いかがでしょう(*゜▽゜)

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

rmz1002

そんなに難しく考えなくても「だし」でのばすだけだと思いますが。

分量は元のカレーの辛さなんかの関係もあるので一概には言えませんが、少しずつ加えながら味見をして調節してください。

お礼

ありがとうございました。