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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：豆の種類を教えてください）
群馬の地元野菜を売っている無人販売所で買った豆の種類を教えてください
このQ&Aのポイント
- サヤは大きく緑色で15～20cmぐらいの豆で、豆は小さく1cmぐらいです。
- 状態のせいか、未成熟の豆があった為か、焼いて色が変わったのか、白と緑と黒い豆が混ざっていました。
- 群馬の地元野菜を売っている無人販売所で購入した豆は、枝豆や空豆とは異なり、インゲン豆に近い特徴がありました。
- 天才と マスク（@kanirobo）
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質問者が選んだベストアンサー
１９８０年頃から市場に出回るようになってきた平さや種のいんげんですね。 画像はモロッコインゲン、平さや種の代表格で種類名からそのまま平さやいんげんとも呼ばれていますね。 ビタミン豊富で家庭菜園でも作りやすいので、我が家でも栽培しています。
お礼
ありがとうございます。豆の種類が分からなかったのでレシピを調べられず、とりあえず炒めてからまぶしてみました。焼きそばの他にはジャーマンポテトにも入れてみましたが、美味しかったです。
補足
真っ黒くなった豆は食べない方が良かったですかね？腐ってないかオドオドしながら食べました