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冷凍食品販売について
初めて投稿させていただきます。レストランを経営しております。レストランの調理場で加工した商品(例えば:ビーフシチュー)を冷凍して販売したいと考えております。販売方法は3つを考えてます。 (1)店舗内での一般客に対しての販売 (2)楽天への出店 (3)他店への商品卸 飲食店免許をもちろん持っていますが、この場合その他の免許が必要になるのでしょうか? よろしくお願いします。
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noname#175120
回答No.1
「食品の冷凍又は冷蔵業」 なる営業許可があります。 これに該当すると思われます。 詳細は管轄の保健所へお問い合わせ下さい。