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この山菜はなんでしょうか？
父が「クレソン」だと、今朝摘んでくれたのですが自分が知っている「クレソン」とは違うように感じます。また、香りが全く無いんです。 このは、何だかわかりません。食べられるものなんでしょうか？ おわかりになるかたがいらっしゃいましたら、おしえてください。 宜しくお願いします。
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ひょっとして「毒ぜり」匂いが無いし・・。 http://blog.goo.ne.jp/gifu1565/e/91b6924a8b20f8984e4022d467461f29 やたらと何でも食べたら危険かも。 クレソンはこれ。 https://www.sbfoods.co.jp/freshherb/profile/fh022.html 違ってたら失礼。
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- jisebjapor
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回答No.2
クレソンではなく、春の七草のひとつ、セリ（芹）です。 葉をすり潰さないと香りはほとんどしません。 画像 http://www.hana300.com/seri001.html レシピ http://matome.naver.jp/odai/2141543154945626201 http://cookpad.com/search/%E3%81%9B%E3%82%8A
質問者
お礼
擦ってみましたが臭いが草でした。 芹でもなさそうです。 ご回答ありがとうございました。
お礼
芹にも毒芹ってあるんですね。勉強になりました。 父には申し訳ないですが、捨てることにします。 もしかすると父は食べているのかもしれませんね。 父は丈夫なんだろうか？と心配になります。 ありがとうございました。